DATIL

El dátil es un fruto de alto valor alimenticio sobre todo en estado seco, que es como mas se consume. Proporcina 355 calorias por cada 100 gramos de comestible, lo que quiere decir que cualquier persona comiendo un kilo de datiles diariamente como unico alimento, puede sobrevivir por tiempo indefinido en perfecto estado de salud y soportando aun los trabajos mas pesdos. Su riqueza en carbohidratos en forma de glucosa y levulosa es lo que hace que los dátiles sean un alimento altamente energético, ademas de contener un buen porcentaje de sales minerales entre las que destacan el potasio, el calcio y el fosforo, siendo tambien estimado y bien balanceado su contenido de vitaminas, féculas, pectina y todos los elementos necesarios en indispensables para ser considerado como un alimento perfecto.