Chícharos en Mole Verde

INGREDIENTES

5 tazas chícharos cocidos

6 hojas lechuga verde

2 tazas hojas de rábanos o nabos tiernos

1 taza pepita molida

1/2 taza perejil

1 cdta. ajo picado

3 1/2 tazas de agua o caldo de chícharos

pizca de comino

4 cdas. aceite

sal al gusto

PROCEDIMIENTO

Se cuecen los chícharos, se dora un poco la pepita en el aceite, en seguida se pone la cebolla y los ajos picados, después todos los demás ingredientes molidos con el comino, se le agregan los chícharos y el agua en que se cocieron. Si se desea se le puede agragar un chile verde.