DIP DE AGUACATE

INGREDIENTES

1 aguacate maduro

1 taza de yogurt natural

1 cdta. vino blanco seco

2 cdas. requesón

pimienta

PROCEDIMIENTO

En un tazón coloque la pulpa del aguacate y hágalo puré. Incorpore el resto de los ingredientes, para que quede todo muy bien mezclado. Esta salsa sirve como dip, para acompañar diversas verdutas como apio, champiñones, tomates cereza, pimientos, etc...