Salsa de Manzanas y Miel

INGREDIENTES

2 manzanas agrias, sin el corazón y picadas

1/3 taza de jugo o sidra de manzana

2 cdas. miel

1 pizca de canela

PROCEDIMIENTO

Mezcle todos los ingredientes en un procesador de alimentos hasta que quede sin grumos. Si lo desea caliéntela en una cacerola pequeña por 5 min. a temperatura media, tápela y baje la temperatura al mínimo por 5 min. más. utilícela como salsa ordinaria de almíbar o encima de postres.

NOTA: El substituir la salsa ordinaria de almíbar por una salsa hecha de frutas frescas, añadirá vitaminas, minerales y fibras a los desayunos o postres.